任务体系分为主线任务、支线任务和随机事件三大类，其中主线任务推动剧情进步，支线任务丰盛游戏尝试，随机事件则增加全球真正感。游戏采用三位主角切换机制，每位人物拥有唯一任务线，玩家需要在不同人物间灵活切换才能推进整体剧情。任务触发方法主要通过地图标记和NPC联系，黄色字母标记代表主线任务，蓝色问号则是支线任务触发点。

任务执行经过中需注意人物独特能力的运用，富兰克林的驾驶慢动作、迈克尔的子弹时刻和崔佛的狂暴情形都能在决定因素时刻扭转战局。战斗体系采用掩体STG机制，合理利用环境掩护能显著降低任务难度。载具操作方面，不同车辆有各自物理特性，任务前选择合适的交通工具至关重要。部分任务标准潜行完成，注意敌人视野范围和噪音控制，非要命击倒往往比直接枪战更有效率。

任务准备阶段提议配备充足武器和防弹衣，部分高难度任务可通过改车王更新载具性能。股票市场和不动产投资会影响任务资金储备，合理理财能为大型抢劫任务提供资金保障。在线玩法任务需要和其他玩家协作，组建固定团队能提高任务成功率。任务失败后可以选择即时重试或稍后继续，部分任务存在金牌挑战条件，达成后能解开额外奖励。游戏中的隐藏任务需要通过寻觅特定地点或完成前置条件触发，如收集太空船碎片、寻找神奇山洞等。随机事件通常以蓝色圆点标记在地图上，包括车辆追回、人质救援等多样化内容。任务进度可通过手机查看，联系人短信和邮件会提供新任务线索。

多人物协同任务需要规划好切换时机，部分场景会强制锁定特定人物视角。环境互动元素如起重机、爆破物等能创新战略优势。任务中获取的特殊载具和武器可存入个人车库或武器库永久保存。部分任务存在道德抉择，不同选择会影响后续剧情走给但不会影响最终大结局解开。最终阶段任务通常为大型抢劫案，需要周密的前期准备和团队分工。任务完成后获取的金钱可用于购买房产、改装载具等长期收益项目。